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儿童菜谱：猪血青菜汤(图)

字号:  小  中  大  | 打印 发布: 2008-5-09 11:24    作者: admin    来源:    查看: 18次

　　做法：猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

　　猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。


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